Cegah Stunting dan Optimalkan Gizi Keluarga, PKK Kutim Terus Kampanyekan Konsumsi Ikan
Sangatta, nusaetamnews.com : Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga Kabupaten Kutai Timur terus mengencangkan kampanye gemar mengonsumsi ikan. Gerakan ini digulirkan guna mendorong kecukupan gizi dan protein keluarga sekaligus menjadi pilar penting dalam menekan angka stunting di Kutim.
Ketua TP PKK Kutim, Siti Robiah, menegaskan bahwa kader PKK hingga tingkat desa memegang peran vital sebagai ujung tombak edukasi. Selain kaya protein, kandungan gizi pada ikan sangat dibutuhkan untuk mengoptimalkan pertumbuhan serta kecerdasan otak anak.
Kampanye ini makin digencarkan mengingat target pemangkasan prevalensi stunting di Kutim yang dibidik turun menjadi 23,7 persen pada 2026. Siti Robiah mengingatkan pentingnya membiasakan olahan ikan sejak masa kehamilan hingga anak berusia dua tahun guna mengamankan periode emas tumbuh kembang balita.
Menurutnya, kasus kekurangan gizi pada anak tidak selalu bersumber dari faktor ekonomi, melainkan sering kali dipicu oleh minimnya pengetahuan orang tua dalam mengolah bahan pangan bergizi yang terjangkau.
Sebagai bentuk aksi nyata, Dinas Perikanan bekerja sama dengan TP PKK Kutim menggelar Lomba Masak Serba Ikan yang diikuti perwakilan dari 18 kecamatan. Ajang yang menjadi rangkaian perayaan Erau Adat Pelas Benua di Gedung Wanita Bukit Pelangi Sangatta ini menampilkan aneka inovasi sajian ikan yang menarik dan mudah dipraktikkan.
Siti Robiah berharap hasil kreasi olahan ikan dari ajang kompetisi tersebut tidak berhenti di atas meja lomba, melainkan disosialisasikan dan disajikan dalam menu harian keluarga di seluruh desa se-Kutai Timur. (ant/one)