Sembelit Pas Puasa? Fix Kurang Serat! Ini Trik Jitu Penuhi Kuota 30 Gram Sehari

Jakarta, nusaetamnews.com : Masalah klasik saat puasa bukan cuma haus, tapi juga urusan pencernaan yang macet alias sembelit. Ahli gizi kenamaan, Dr. Rita Ramayulis, DCN, M.Kes, mewanti-wanti masyarakat untuk tetap disiplin menjaga asupan serat meski waktu makan terbatas hanya saat sahur dan berbuka.

Menurut Dr. Rita, orang dewasa butuh sekitar 25 sampai 30 gram serat per hari. Tantangannya? Kita cuma punya dua kali “jendela” makan besar untuk memenuhi kuota tersebut.

“Tantangannya ada pada waktu makan yang hanya dua kali, sementara sumber serat banyak berasal dari sayur yang biasa dikonsumsi bersama makanan pokok dan lauk,” ungkap Dr. Rita saat dihubungi ANTARA, Rabu (18/2/2026).

Strategi Anti-Ribet Penuhi Serat

Jangan jadikan alasan repot masak buat absen makan sayur. Dosen Universitas Faletehan Serang ini memberikan bocoran list makanan yang ramah di perut dan gampang diolah selama Ramadan:

• Sayuran “Gampang”: Labu siam, wortel, dan ketimun. Ketiganya versatile banget, bisa masuk ke sup atau jadi lalapan segar.
• Protein Plus Serat: Jangan cuma fokus ke daging. Tambahkan kacang-kacangan dan biji-bijian dalam menu sahur atau takjil untuk extra fiber boost.
• Buah-Buahan: Wajib ada di meja makan, baik saat pembatal puasa maupun penutup sahur.

Bye-Bye Sembelit: Cairan Adalah Kunci

Serat tinggi saja ternyata nggak cukup. Tanpa air yang cukup, serat justru bisa bikin pencernaan makin “seret”. Dr. Rita menekankan pentingnya hidrasi yang smart.

“Perbanyak minum air putih dan cairan dari kuah sayur untuk membantu proses pencernaan sehingga tidak terjadi sembelit,” jelasnya.

Artinya, kuah bening dari sayur yang kamu makan saat sahur itu bukan cuma pelengkap, tapi juga senjata rahasia biar metabolisme tetap lancar jaya sampai beduk magrib. (ant/one)

Quick Tips: Cek Kuota Seratmu!