Dapur Polres Penajam Gaspol! 1.200 Porsi Makan Bergizi Gratis Siap Meluncur Tiap Hari
Penajam Paser Utara, nusaetamnews.com : Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU) makin masif nih, guys. Kali ini, Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) alias dapur penyedia menu MBG resmi beroperasi di lingkungan Polres PPU.
Nggak tanggung-tanggung, dapur ini ditargetkan bisa menyuplai sekitar 1.200 porsi makanan sehat setiap harinya untuk para pelajar di sekitar Penajam.
Perluasan Jangkauan Nutrisi
Wakapolres PPU, Kompol Awan Kurnianto, menyebut kalau hadirnya dapur Polres ini bakal menambah daftar panjang penerima manfaat di PPU. Sebagai catatan:
- Tahun 2025: Sudah ada 4 dapur (SPPG) di Kecamatan Penajam dan Sepaku yang melayani 7.257 siswa.
- Februari 2026: Satu dapur di Kecamatan Waru juga mulai running dengan target hingga 3.000 porsi.
- Dapur Polres PPU: Mulai start dengan target 1.200 porsi.
“Sekarang masih tahap uji coba dengan 50 porsi per hari, tapi secara bertahap bakal langsung kita gas sesuai target,” ujar Awan, Kamis (5/2).
Support Petani Lokal: Segar & Sejahtera!
Ada misi keren di balik menu yang disajikan. Dapur Polres PPU berkomitmen buat pakai bahan pangan hasil produksi petani lokal.
- Kesegaran Terjamin: Sayur, ayam, sampai ikan langsung diambil dari sumbernya, jadi nutrisinya tetap maksimal.
- Ekonomi Muter: Petani lokal makin sejahtera karena hasil panennya punya pasar yang pasti.
Standar “Bintang Lima” & Higienis
Jangan bayangkan dapur seadanya, ya! Fasilitas ini sudah lengkap 100% dan sangat profesional:
- Sertifikat Resmi: Sudah dapet Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) dari Dinkes.
- Tim Ahli: Ada 30 staf yang sudah dapet pelatihan khusus, juru masak profesional, hingga pendampingan dari ahli gizi.
Kompol Awan juga menegaskan kalau Polres cuma jadi pelaksana teknis saja. Semua fasilitas, gedung, dan alatnya adalah hibah dari Pemkab, jadi polisi bener-bener fokus ke operasional penyaluran makanannya. (ant/one)